Prezentare
Prin calitatea produselor noastre aducem arome tradiționale, de casă, pe masa consumatorului.
Fabricăm produse cu gusturi divine din 1981
Produsele de panificaţie congelate sunt utilizate pe scară largă în mediul urban, deoarece acestea oferă o alternativă gustoasă şi rapidă la produsele de panificaţie caldă, la un preţ foarte bun. Timpul scurt petrecut cu prepararea lor și gustul tradițional face din această categorie una cu un potențial puternic.
În acest context şi odată cu migrarea vânzărilor din HoReCa către retail, compania Eden Delicatese se înscrie în principalele trenduri ale acestei categorii: stilul de viaţă în schimbare din mediul urban care face ca produsele ready-to-bake să fie din ce în ce mai căutate; dezvoltarea de către retaileri a patiseriilor proprii din magazine (bake-off) şi dezvoltarea spaţiilor in-store destinate vânzărilor produselor ambalate și vrac (take-home); creșterea numărului de magazine de proximitate specializate.
În 2015 Tatár Pékség Kft. a investit în trei linii noi de producție pentru produse de patiserie predospite. Acestea se dospesc pe linia de producție și se congelează după dospire, cu ciclul fabricație -> dospire -> congelare. Câteva avantaje ale produselor predospite: produsele necesită doar dezghețare; se reduce semnificativ timpul de pregătire; se reduce pierderea în greutate datorată coacerii; aspectul produselor coapte este înbunătățit, produsele fiind identice după pregătire ca formă și mărime; este eliminată posibilitatea de deteriorare a produsului prin subdospire sau supradospire.
Odată cu lărgirea gamei de produse, ne-am restructurat şi segmentul de parteneri, numărul acestora fiind in continuă creştere. La început, am efectuat livrări numai la brutăriile funcţionale, ulterior însă ne-am constituit programul de distribuire a propriilor cuptoare şi ni s-au alăturat noi parteneri şi magazine de prezentare.
În ultima perioadă, ne-am extins în mod constant, ne-am dezvoltat neîncetat cadrul tehnologic şi tehnic, respectiv cadrul de logistică, firma noastră devenind unul dintre actorii principali de pe piaţa naţională a aluatului congelat.
Segmentul nostru de producție se află la Halásztelek, lângă autostrada M0, la 10 kilometri de Budapesta, iar produsele au implementate sistemele de asigurare a calității, acestea fiind fabricate, congelate, stocate și transportate în conformitate cu normele IFS și BRC.
Eden Delicatese asigură distribuția și transportul produselor într-un circuit de congelare închis, cursele noastre furnizând săptămânal produse pentru partenerii din nord-vestul, vestul și centrul ţării.
Firma noastră pune un accent deosebit pe serviciile de post-vânzare, asigurând prin reprezentanții noștri zonali suport profesionist și training, garantând satisfacţia clienţilor și a consumatorilor.
Echipamente
Pentru comercializarea produselor noastre oferim tehnologia pentru coacere. Oferim partenerilor noștri, în anumite condiții, cuptoare și dospitoare din oțel inoxidabil, de diferite tipuri. Echipamentele noastre asigură prepararea ireproșabilă a produselor de patiserie și pentru cei fără experiență în domeniu.
Call center
Colegele noastre contactează partenerii în sistem de call center, în zilele precedente zilelor de livrare stabilite.
Servisare echipamente
Echipa noastră de servisare asigură reparațiile echipamentelor în cazul defectării acestora.