Pályázat

A kedvezményezett neve: TATÁR PÉKSÉG Sütőipari, Édesipari, Hűtőipari és Kereskedelmi Kft.

· A pályázati felhívás neve és kódszáma: KAP-RD04a-RD04b-1-24 – Feldolgozó üzemek komplex fejlesztésének támogatása

· A projekt címe és azonosító száma: Komplex technológiai és infrastrukturális fejlesztés Tatár Pékség Kft.-nél – 3959726339

· A szerződött támogatási összege és a támogatás mértéke: Támogatás összege: 872 429 967 Ft, támogatás intenzitás: 50,31%

· A projekt tervezett befejezési ideje: 2027.10.14.

· A projekt tartalma:

A Tatár Pékség Kft. több évtizedes tapasztalattal rendelkezik a pékáruk gyártása területén. Kezdetben kisipari keretek között a melegüzemű pékáru előállítása volt a fő tevékenysége, azonban – látva a nyugati sütő ipar fejlődését – az 1990-es évek elején gyorsfagyasztott péksütemények gyártására állt át. A Magyarországon az elsők között megtett lépés sikert hozott, ezért a társaság áttért kizárólag a fagyasztott élelmiszer előállítására. Jelenleg a cég főtevékenysége a 1072 ’08 Tartósított lisztes áru gyártása.

A hazai pékáru piac egyik meghatározó szereplőjeként a társaság tevékenységét a folyamatos bővülés, a technológiai és technikai, a logisztikai háttér folyamatos fejlesztése jellemzi. A termékek előállítása, fagyasztása, tárolása, illetve szállítása IFS és BRC szabványok szigorú előírásai mellett történik.

A Tatár Pékség Kft. vállalati hatékonyságának növelése érdekében a halászteleki telephelyén történő élelmiszer-feldolgozó tevékenység fejlesztését tűzte ki célul.

Melyhez a termelő gépek beszerzésén túl, raktározási, csomagolási anyagmozgató eszközöket is beszerez, továbbá szintén beszerzésre kerül mind a kész termék szállításához, mind az alapanyag beszerzéshez 2-2 db teher gépjármű. Szintén a projekt részét képezi a megnövekedett terelési és értékesítési adat forgalomhoz kapcsolódóan IT fejlesztés is. A projekt során az üzem épület tetőjének energetikai korszerűsítésé is megtörténik, valamint az üzemi öltöző felújítása, továbbá személy és teher gépjármű parkoló építése, valamint 300 kWp napelem beszerzése.

ESZKÖZBESZERZÉS TERMELÉSHEZ

· Technológiai hűtő rendszer

· Croissant vonal 1 db

· Tekercsgyártó vonal

· Töltőgépek

· Liszt siló

· Konyhai gépek (200 l főzőüst, 95 l kutter, ipari húsdaráló)

· Szintén a megnövekedett termelés miatt szükséges a jéggép beszerzése, mely a gyártás során keletkező plusz technológiai jég igényt hivatott kiszolgálni.

· A megnövekedett kapacitás lekövetése és az élelmiszerbiztonsági előírások betartására kerülnek beszerzésre a következő eszközök: ládamosó, Nilfisk magasnyomású mosó.

ESZKÖZBESZERZÉS RAKTÁROZÁSHOZ, CSOMAGOLÁSHOZ, ANYAGMOZGATÁSHOZ

A mélyhűtőbe új tároló polcrendszer kerül beszerzésre, mely 35%-os tárhely bővülést fog eredményezni a mélyhűtő tárolóban. A margarin tároló részlegre szintén új Bejárható állványrendszer kerül beszerzését tervezi a vállalat, mely 40%-os tárhely bővülést fog eredményezni.

A Félautomata forgótányéros csomagológép a megnövekedett termelő kapacitást hivatott kiszolgálni késztermék csomagolási oldalról, míg az Automata doboz felállító és záró a kapacitás bővítés mellett a hatékonyságot is növeli, mert kevesebb személyzet elegendő a kezeléséhez.

A projektben beszerzésre kerülő különböző targoncák, anyagmozgató gépek a termelési kapacitás növekedést a logisztika oldaláról kívánják megtámogatni.

N KATEGÓRIÁS JÁRMŰ

A projekt során a megnövekedett volumen kiszállításához 2 db hűtőkocsi kerül beszerzésre, míg az alapanyag beszerzést 2 db Toyota tehergépkocsi fogja segíteni.

IT FEJLESZTÉS

A megnövekedett termelési volumen megnövekedett beszerzési és értékesítési állományt is jelent, valamint megnövekedett termeléshez kapcsolódó adatforgalmat is, ehhez kapcsolódóan beszerzésre kerül 3 db szerver és hálózati eszközök.

Továbbá a termékek követéséhez címke nyomtatók, kézi adatgyűjtők.

INFRASTRUKTURÁLIS FEJLESZTÉS

A projektben sor kerül az üzem tetőjének energetikai korszerűsítésére, illetve egy álmennyezet kialakítására, szintén az energiatakarékosság elvét szem előtt tartva.

Felújításra kerülnek az üzemi öltözők. És beszerzésre kerül 4 db Fischer klíma, mely az üzem hőfokát hivatott szabályozni.

A projekt keretében kialakításra kerül egy személy, tehergépkocsi parkoló.

MEGÚJULÓ ENERGIA

A projekt során telepítésre kerül 300 kWp